Zupa z serka topionego

Pyszna i prosta zupka, idealna z grzankami.

Składniki

  • 2 średnie serki topione
  • 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
  • 2 marchewki
  • 1-2 łyżki mąki
  • 2 litry bulionu (może być na 2 kostkach rosołowych)
  • przyprawy: sól do smaku, pieprz
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 20 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Doprowadzić do wrzenia bulion. Marchewkę pokroić drobno i dodać do gotującego się rosołu (ja marchewki nie dawałam), Gotować aż zmięknie. Odlać trochę zupy i  rozpuścić w niej serki topione oraz mąkę i śmietanę, bądź jogurt.  Całość gotować  jeszcze ok 10 minut. Doprawić przyprawami do smaku. Podawać z grzankami.

Tagi:



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *