Szarlotka kruszonkowa

Niesamowicie chrupiące ciasto, niczym jedna wielka kruszonka przełożona startymi jabłkami. Bez użycia jajek i proszku do pieczenia. Szybka, łatwa i  pyszna ;)

Składniki

  • 3 szklanki maki krupczatki
  • 3 szklanki mąki wrocławskiej
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • szczyptę soli
  • 2 kostki masła
  • ok. 1 1/2 kg jabłek
  • Czas gotowania: 40 - 50 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Masło utrzeć z cukrem, dodać obie mąki i opuszkami palców utworzyć  szybko kruszonkę (nie zagniatać ciasta! ). Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Tortownicę (26 cm) wysmarować masłem, wkruszyć 2/3 ciasta i wyrównać, wyłożyć równomiernie jabłka (dodatkowo posypałam cynamonem) i wkruszyć pozostałą część ciasta. Piec ok 40 - 50 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego :)

Przepis z cincin

Tagi:



komentarzy 12

  1. Iza Październik 3, 2010 at 4:33 pm

    ślicznie wygląda…;)

  2. Ciastella Październik 3, 2010 at 6:51 pm

    wygląda uroczo;)

  3. agatex Październik 3, 2010 at 8:39 pm

    Mmm… „jedna wielka kruszonka” brzmi bardzo obiecująco ;) I wygląda też niczego sobie!

  4. cukrowa wróżka Październik 3, 2010 at 9:01 pm

    właśnie, ta jedna wielka kruszonka mówi za wszystko!

  5. zaytoon Październik 3, 2010 at 9:24 pm

    Nie powiem, ilość masła powalająca. Ale skoro „jedna, wielka kruszonka”, to zdecydowanie się na nią skuszę w najbliższym czasie!

  6. Paula Październik 3, 2010 at 10:43 pm

    wspaniała :) jak to szarlotka :)

  7. aga Październik 4, 2010 at 8:09 am

    cudownie wyglada:) a smakuje na pewno pysznie:)

  8. Justyna Październik 6, 2010 at 8:57 am

    Czy tego masła naprawde ma być aż tyle??

  9. Magda Październik 6, 2010 at 9:06 am

    Justyna tak, 2 kostki masła na tą szarlotkę idzie, ale wbrew pozorom aż tak bardzo go nie czuć. Musi być tyle masła żeby utworzyła się kruszonka, inaczej nie wyjdzie

  10. Justyna Październik 6, 2010 at 9:10 am

    W takim razie zabieram sie za cisto-wygląda bajecznie,a jabłek mam pod dostatkiem :)

  11. Magda Październik 6, 2010 at 9:15 am

    Smacznego :)

  12. Justyna Październik 6, 2010 at 11:40 am

    Ciasto siedzi w piekarniku…..ale jak dla mnie to tej kruszonki wyszła mega ilość…Zrobiłam więc 2 szarlotki w tortownicach o śr.22 cm.Sa idealne-dzieki za super przepis:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *