Racuchy ze śliwkami. Na maślance.

Bardzo smaczne, pulchne placuszki z dodatkiem śliwek. Niezbyt słodkie, lekko kwaśne dzięki maślance.

Składniki

  • 1/2 kg śliwek węgierek
  • 2 jajka
  • 1/2 l maślanki (w oryginalnym przepisie kwaśne mleko)
  • 2 szklanki mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Śliwki umyć, wydrylować i pokroić na ćwiartki lub ósemki. Pozostałe składniki dokładnie wymieszać na gładkie ciasto. Do ciasta dodać śliwki i delikatnie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni, łyżką nakładać ciasto na patelnię tworząc placuszki. Piec na wolnym ogniu, z obu stron, na rumiano. Lekko przestudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego :)

Przepis z magazynu Moje Gotowanie

Tagi: ,



komentarzy 5

  1. kuchareczka Wrzesień 21, 2010 at 5:32 pm

    o majn got, jakie ładne! Jak małe cacuszka. Az zal by mi chyba bylo ugryzc :)

  2. karmel-itka. Wrzesień 22, 2010 at 8:22 am

    przecudny ten racuszek. i widac, że nieźle Pan Racuch nadziany ;]

  3. Magda Wrzesień 22, 2010 at 8:55 am

    kuchareczko mnie właśnie ten wygląd zachęcił do gryzienia :)
    karmelitko o tak, jest baaardzo nadziany ;)

  4. majka Wrzesień 22, 2010 at 9:40 am

    Ze sliwkami? To musi byc pyszne :) Czesto kupuje maslanke a pozniej i niej zapominam i stoi w lodowce tak dlugo az sie przeterminuje. Nastepnym razem zrobie sobie takie racuszki :)

  5. Paula Wrzesień 22, 2010 at 1:09 pm

    puszyste… pyszne…jesienne… i takie niebanalne z tymi śliwkami :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *