Pizza z patelni i test patelni ceramicznej NEOFLAM

Taka „pizza” (jest to raczej coś pomiędzy naleśnikiem a omletem) do doskonała przekąska na lekki obiad lub kolację, można do niej dodać ulubione składniki, wymieszać je z ciastem i dusić pod przykryciem na patelni.

A jaką patelnię najlepiej wybrać? Przez ostatni tydzień  miałam możliwość testowania patelni ceramicznej Neoflam (jest na zdjęciu powyżej). Testowałam ją podczas smażenia i duszenia warzyw, mięs i ryby. Z jakim wynikiem? Powiem wprost, ze jestem nią oczarowana: szybko się nagrzewa, smażenie odbywa się na minimalnej ilości tłuszczu lub nawet bez niego (np bitki z indyka), dosłownie nic do niej nie przywiera (mięso mielone podsmażane do spaghetti ślizgało się po niej jak łyżwy po lodzie). Dodatkowo nie zawiera żadnych substancji szkodliwych (jest całkowicie BIO) i nie rysuje się (nie trzeba przy niej uważać by nie porysować powierzchni jak np przy teflonowej, gdzie każde pęknięcie/porysowanie powierzchni może być niebezpiecznie dla zdrowia). Oprócz funkcjonalności posiada również walory estetyczne – może być oryginalną dekoracją kuchni – jest dostępna w kilku kolorach! Z pewnością zapytacie o wady? Otóż… nie znalazłam żadnych! Teraz nie wyobrażam sobie jej braku w mojej kuchni a inne patelnie zostały głęboko schowane ;) Więc jeżeli stoicie przed wyborem patelni, z czystym sumieniem mogę ją Wam polecić.

Ps. Więcej informacji na temat patelni i innych produktów Neoflam znajdziecie na www.neoflam.pl

Składniki

  • 6 płaskich łyżek mąki
  • 2 duże jajka,
  • 10 dag szynki pokrojonej w kostkę
  • 10 łyżek startego sera żółtego
  • szczypiorek
  • szczypta soli
  • łyżka oleju
  • Czas gotowania: 10 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Jajka i mąkę wymieszać na jednolitą masę, dodać połowę szynki i i6 łyżek sera, sól. Wymieszać całość. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, wlać równomiernie masę (można posmarować sosem pomidorowym lub ketchupem) . Na wierzch wysypać resztę szynki, sera oraz szczypiorek. Dusić pod przykryciem ok 10 minut.

Smacznego :)

Tagi: ,



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *