Owsiane ciasteczka

Jest to na pewno najlepszy przepis na owsiane ciasteczka ze wszystkich, których do tej pory próbowałam (a było ich kilka) Ciastka są kruche na zewnątrz a miękkie w środku. Na pewno smak wzbogaca przyrumienienie płatków na maśle. Przepis prosty i szybki. Polecam :)

Składniki

  • 100 g masła
  • 250 g płatków owsianych
  • 60 g cukru
  • 2 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki mąki
  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas gotowania: 10 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Płatki zrumienić na maśle na patelni- powinny być złote. Trzeba uważać by nie przypalić! Dodać cukier i podgrzewać mieszając, aż cukier się rozpuści.

Przełożyć do miski, dodać mąkę, jajka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól i dokładnie wymieszać. Ciasteczka nakładać łyżką/łyżeczką (w zależności jakie duże chcemy) na blachę wyłożoną papierem. Piec ok 10 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

Tagi:



komentarze 4

  1. gabiś Kwiecień 17, 2010 at 8:16 pm

    Na pewno je wypróbuję… uwielbiam ciasteczka owsiane a te wyglądają przepieknie!!

  2. gabiś Kwiecień 24, 2010 at 4:41 pm

    Madziu robiłam ciasteczka. Wyszły rewelacyjne!! Oczywiście zrobiłam z podwójnej porcji – na pewno się nei zmarnują ;D Następnym razem dodam rodzynki ;D

  3. pat Styczeń 26, 2011 at 1:12 pm

    madziu a czy to ma jakieś znaczenie że kupiłam płatki błyskawiczne?

  4. Magda Styczeń 26, 2011 at 4:59 pm

    myślę że to nie ma wielkiego znaczenia, z pewnością są ciut mniejsze ale ciasteczka powinny być równie chrupiące :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *