Puszyste, maślane, nie za słodkie, proste, szybie i przepyszne :) Można użyć śliwek zarówno czerwonych jak i węgierek.
Składniki
- 180 g masła
- 160 g cukru
- 4 jajka
- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej (ja dałam ciut mniej cukru i zamiast esencji - cukier waniliowy)
- 220 g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 10 śliwek węgierek lub 5 czerwonych
- cukier puder do posypania ciasta
- Poziom trudności: łatwe
Przygotowanie
Masło utrzeć z cukrem do białości. Cały czas mieszając, stopniowo dodawać jajka, następnie dodać esencję waniliową. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia oraz sól, wsypać do masy maślanej i delikatnie mieszać (najlepiej ręcznie). Formę (28x20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Śliwki umyć, wypestkować, mniejsze podzielić połowę a większe na ćwiartki. Ułożyć na cieście przecięciem do góry. Piec ok 30 min, w 180 stopniach. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Tagi: śliwki
.
Dodaj komentarz