Niemieckie ciasto ze śliwkami

Puszyste, maślane, nie za słodkie, proste, szybie i przepyszne :) Można użyć śliwek zarówno czerwonych jak i węgierek.

Składniki

  • 180 g masła
  • 160 g cukru
  • 4 jajka
  • 1/2 łyżeczki esencji waniliowej (ja dałam ciut mniej cukru i zamiast esencji - cukier waniliowy)
  • 220 g mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 10 śliwek węgierek lub 5 czerwonych
  • cukier puder do posypania ciasta
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Masło utrzeć z cukrem do białości.  Cały czas mieszając, stopniowo dodawać jajka,  następnie dodać esencję waniliową. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia oraz sól, wsypać do masy maślanej i delikatnie mieszać (najlepiej ręcznie). Formę (28x20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Śliwki umyć, wypestkować, mniejsze podzielić połowę a większe na ćwiartki. Ułożyć na cieście przecięciem do góry. Piec ok 30 min, w 180 stopniach. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego :)

Źródło

Tagi:



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *