Naleśniki wg Gordona Ramsay’a


Bez wątpienia są to dla mnie naleśniki Nr 1 ! Maślane, mięciutkie, sprężyste i cienkie (dla zwolenników mega cienkich naleśników ten przepis będzie idealny!). Jednym słowem doskonałe! Smaczne zarówno na słodko np z dżemem, jak i w postaci krokietów.

Składniki

  • 300 ml mleka
  • 1-2 jajka (robiąc z podwójnej porcji daję 3 jajka)
  • szczypta soli
  • 30 g roztopionego masła
  • 125 g mąki pszennej
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Smażyć na patelni na minimalnej ilości tłuszczu (jeżeli jesteście szczęśliwymi posiadaczami patelni ceramicznej tak jak ja - w szczególności firmy Neoflam - nie musicie patelni smarować tłuszczem, masło zawarte w cieście stanowczo wystarczy!)

Smacznego :)

Żródło

Tagi: ,



1 komentarz

  1. Naleśniki Wrzesień 20, 2016 at 10:37 pm

    och… zjadłabym jednego albo dwa :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *