Muffinki z malinami

Ostatnio muffinkowo się u mnie zrobiło :) ale to przez zupełny brak czasu – a muffinki są ekspresowymi słodkościami. Muffinki są wilgotne, wprost przepyszne. A ten zapach malin, który unosi się po domu podczas pieczenia! Baardzo polecam !

Składniki

  • 1 / 2 szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 1 / 2 szklanki mleka
  • 2 filiżanki uniwersalne mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 / 2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka świeżych malin
  • Czas gotowania: 25 - 30 min
  • Ilość porcji: 12 muffinek:
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Ubić masło z cukrem na jednolitą masę. Dodać jajka, następnie mleko - cały czas miksując. Na koniec dodać wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Całość dokładnie połączyć. Wsypać maliny i delikatnie wymieszać.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić wszystkie ciastem. Piec 25 - 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepis przetłumaczony stąd - klik

Tagi:



komentarzy 9

  1. Panna M Sierpień 26, 2010 at 9:45 am

    jak Ci pięknie wyrosły! mi zawsze wychodzą jakieś koślawe. a z malinami- poezja;)

  2. majka Sierpień 26, 2010 at 9:49 am

    Muffinki z malinami bardzo lubie. Sa takie…aromatyczne. Mniam :)

  3. cukrowa wróżka Sierpień 26, 2010 at 10:54 am

    cudny czubek mają! i te maliny w środku..

  4. asieja Sierpień 26, 2010 at 1:27 pm

    lubię, gdy jest muffinkowo. czasem też lubię brak czasu.. ten mój własny.

  5. kuchareczka Sierpień 26, 2010 at 2:21 pm

    przesliczna muffinka na przeslicznej fioletowej podkladce :)

  6. poswix Sierpień 26, 2010 at 7:37 pm

    malinowe muszą byc cudne. już niepierwszy blog nimi kusi… :-)

  7. Ola;p Sierpień 27, 2010 at 9:20 am

    Masz piękne zdjęcia na swoim blogu:)
    Pozdrawiam

  8. carollaa Wrzesień 9, 2010 at 8:16 pm

    Przepyszne, a zapach, jaki rozniosły w domu mmmm… delicje!

  9. Magda Wrzesień 10, 2010 at 7:50 pm

    świetnie że smakowało :) o tak – zapach pieczonych malin jest cudowny :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *