Muesli Muffins

Muffinki z musli? to idealne rozwiązanie, smakują niczym puszyste owsiane bułeczki, z dodatkiem suszonych owoców. Najlepiej zjeść tego samego dnia, a jeszcze lepiej – ciepłe :)

Składniki

  • 350 g mąki (2 szklanki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki oleju
  • 200 g musli ( ja użyłam musli z truskawkami)
  • Czas gotowania: 15 - 20 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier wymieszać ze sobą. W osobnej misce połączyć jajko, mleko i olej. Wymieszać składniki suche i mokre, na końcu dodając musli, szybko zamieszać - niekoniecznie dokładnie. Ciasto wyłożyć łyżką do formy z papilotkami (wyjdzie 12 sztuk). Piec w 200 stopniach przez ok. 15 - 20 minut, do uzyskania złotego koloru.

Smacznego :)

Tagi:



komentarze 4

  1. Fingerfood Wrzesień 23, 2010 at 9:21 am

    Uwielbiam muffinki a Twoje wyglądają baaardzo smakowicie:)

  2. kuchareczka Wrzesień 23, 2010 at 9:48 am

    urocze muffinki. pochłaniam musli co rano, dla odmiany na moje sniadania zjadłabym musli w innej formie :)

  3. Paula Wrzesień 23, 2010 at 10:02 am

    na śniadanie takie muffinki to musi być coś :)

  4. sisters4cooking Wrzesień 23, 2010 at 10:17 pm

    Ale fajne muffinki :) Takich jeszcze nie próbowałam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *