Klops

A to klops… a jaki? Mięciutki, wilgotny, aromatyczny i rozpływający się w ustach. Na ciepło idealny na obiad a na zimno, pokrojony na cienkie plasterki, na kromkę chleba.

Składniki

  • 1 kg mielonego mięsa wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, świeżo zmielony pieprz
  • 2-3 liście laurowe
  • Czas gotowania: 40 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Cebulę drobno posiekać lub zmielić razem z mięsem. Wszystkie składniki (oprócz liści laurowych) dokładnie ze sobą wymieszać. Formę (keksówkę o dł. ok. 20cm) natłuścić masłem i wyłożyć równomiernie mięsem. Na wierzch położyć liście laurowe. Przykryć folią aluminiową i piec ok 40 minut w temp. 180 stopni, następnie zdjąć folię i dopiekać  10 - 15 minut.

Smacznego :)

Tagi: , ,



komentarzy 6

  1. danusia Marzec 8, 2011 at 11:21 am

    tak, do świeżutkiej kromeczki idealny. mniami! (:
    pozdrawiam.

  2. mopswkuchni Marzec 8, 2011 at 1:36 pm

    Lubię takie domowe wędlinki! Samo zdrowie bez konserwantów.

  3. Paula Marzec 8, 2011 at 6:46 pm

    no to klops :) pysznie wygląda :)

  4. emma001 Marzec 8, 2011 at 10:13 pm

    Marze o takim m miesku :)

  5. lutka40 Marzec 9, 2011 at 5:07 pm

    super ten klopsik

  6. judik1119 Marzec 10, 2011 at 7:40 pm

    Zjadłabym takiego na kanapeczke:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *