GRILL – skrzydełka na ostro

Skrzydełka są idealnym pomysłem na grilla – są malutkie więc szybko dochodzą. Aczkolwiek nie każdy je lubi – więcej z nimi zachodu przy obgryzaniu niż samego mięsa :)

Składniki

  • 12 skrzydełek
  • 1/2 szklanki ketchupu
  • 4 łyżki miodu
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • płaska łyżka ostrej papryki
  • sól, pieprz
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Umyte i osuszone skrzydełka natrzeć solą i pieprzem. Ketchup wymieszać z miodem, sosem sojowym oraz papryką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.  Skrzydełka dokładnie wysmarować marynatą i wstawić na minimum godzinę do lodówki.

Piec na tackach na grillu z obu stron, obracając co jakiś czas i smarując ewentualną  pozostałą marynatą.

Tagi:



komentarze 2

  1. Panna M Lipiec 12, 2010 at 10:39 pm

    Na ostro dania- czyli to co mój Luby lubi najbardziej w kuchni!

  2. wiosenka27 Lipiec 13, 2010 at 7:42 am

    Pyszne skrzydełka:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *