GRILL – dipy


Dobre mięso z grilla to połowa sukcesu, dla wzbogacenia jego smaku powinno się przygotować odpowiednie sosy. U mnie doskonale sprawdziły się dwa dipy – czosnkowo-koperkowy i tzw. różowy.

Składniki

  • Dip czosnkowo-koperkowy
  • Składniki:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżeczka poszatkowanego koperku
  • szczypta soli, pieprz
  • Dip "różowy"
  • Składniki:
  • 100ml ketchupu
  • 100ml majonezu
  • 3 łyżeczki ostrej musztardy
  • 2 ząbki czosnku
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Dip czosnkowo-koperkowy

Majonez wymieszać ze śmietaną lub jogurtem na gładką masę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Połączyć z pozostałymi składnikami (sól i pieprz dodać do smaku). Wstawić do lodówki na ok godzinę. Przed podaniem raz jeszcze wymieszać.

Dip "różowy"

Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć z pozostałymi składnikami. Wstawić do lodówki na ok godzinę. Przed podaniem raz jeszcze wymieszać.

Tagi: ,



komentarze 3

  1. Paula Maj 9, 2010 at 1:48 pm

    ale mi zrobiłaś ochotę na takie dipy :) szczególnie na ten różowy!

  2. asieja Maj 9, 2010 at 6:11 pm

    czosnkowo koperkowy lubię bardzo.

  3. gabiś Maj 10, 2010 at 10:22 am

    Uwielbiam dipy ;D Te wyglądają przepięknie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *