Drożdżówki z truskawkami

A dokładnie drożdżówki z dżemem truskawkowym. Podczas zakręcania słoiczka z domowym gorącym dżemem, ów słoiczek pękł … nie wiem jakim cudem… Udało się uratować połowę dżemu i trzeba było jakoś szybko zużyć. Padło na drożdżówki, a że były już drożdżówki w kilku formach, tym razem postanowiłam zrobić serduszka ;) Są bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu i uroczo wyglądają :)

Składniki

  • 40 dag mąki
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 1 torebka drożdży instant
  • 5 łyżek masła (stopić)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 1/2 słoiczka dżemu ( na 1 drożdżówkę 1łyżkę)
  • Czas gotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 8
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Mąkę przesiać, wymieszać z drożdżami, solą i cukrem. Dodać stopione masło, ciepłe mleko i jajko. Wyrobić gładkie ciasto. Przykryć miskę z ciastem czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 3- 40 minut (musi podwoić objętość).

Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części. Każdą rozwałkować na kształt koła, posmarować dżemem, zwinąć jak naleśnik. Złożyć po długości na pół, złożony koniec przeciąć ostrym nożem i wywinąć tak by wyszło serce.

Piec w temperaturze 200 stopni ok 15 minut (z termoobiegiem piekłam niecałe 11 minut). Można posypać cukrem pudrem, lub polać lukrem.

Tagi: , , ,



komentarzy 13

  1. Maria Lipiec 20, 2010 at 9:40 pm

    przepis zerzniety od mojewypieki!

  2. spencer Lipiec 20, 2010 at 9:41 pm

    Piękne, po prostu piękne.. ciekawe..dlaczego w piekarniach nie sprzedają takich ślicznych drożdżóweczek.. Kupowałbym tylko takie..

  3. Ciastella Lipiec 20, 2010 at 9:43 pm

    piękne;D a do tego urocze zdjęcia; no i kolejny przepis do wypróbowania;D

    pozdrawiam

  4. Magda Lipiec 20, 2010 at 9:44 pm

    Maria słucham ? chyba się zagalopowałaś, masz dowód na swoje ostre słowa?

  5. Magda Lipiec 20, 2010 at 9:47 pm

    Maria specjalnie sprawdziłam – owszem Dorota ma podobne, z nadzieniem orzechowym, ciasto ma CAŁKIEM inne. a że kształt ten sam… czy ona go wymyśliła? zapewne nie – bo w niejednej książce taki znajdziesz więc sprawdź coś proszę dokładnie, zanim zaczniesz obrzucać kogoś błotem i oskarżać o kradzież!!!

  6. viri Lipiec 20, 2010 at 10:10 pm

    przeurocze (: ja się własnie zastanawiam jakie drożdżówki chcę upiec tzn w jakim kształcie bo z czym to już wiem (:

  7. Jolanta Szyndlarewicz Lipiec 20, 2010 at 10:28 pm

    Piękne serducha….ja mam własnie końcówkę dżemu wiśniowego z czekoladą, ale mam też zakaz pieczenia do piątku:) …bo mój mąż narzeka, ze mu brzuszek rośnie:)

  8. Usagi Lipiec 20, 2010 at 10:39 pm

    Śliczne zdjęcie, wyglądają iście walentynkowo :)

  9. ewelajna Lipiec 20, 2010 at 11:39 pm

    Rzekłabym, że nawet przeuroczo:)

  10. Paula Lipiec 21, 2010 at 9:46 am

    prześliczne! a z dżemem muszą cudnie smakować :)

  11. misiuka Lipiec 21, 2010 at 10:05 am

    Rezultat oszalamiajacy, drozdzoweczki w dodatku z truskawkami, palce lizac.

  12. Ola;p Lipiec 21, 2010 at 10:57 am

    mmm.. cudowne!

  13. asieja Lipiec 21, 2010 at 10:16 pm

    przeurocze słodkie serduszka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *