A dokładnie drożdżówki z dżemem truskawkowym. Podczas zakręcania słoiczka z domowym gorącym dżemem, ów słoiczek pękł … nie wiem jakim cudem… Udało się uratować połowę dżemu i trzeba było jakoś szybko zużyć. Padło na drożdżówki, a że były już drożdżówki w kilku formach, tym razem postanowiłam zrobić serduszka ;) Są bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu i uroczo wyglądają :)
Składniki
- 40 dag mąki
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 1 torebka drożdży instant
- 5 łyżek masła (stopić)
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1/2 słoiczka dżemu ( na 1 drożdżówkę 1łyżkę)
- Czas gotowania: 15 min
- Ilość porcji: 8
- Poziom trudności: łatwe
Przygotowanie
Mąkę przesiać, wymieszać z drożdżami, solą i cukrem. Dodać stopione masło, ciepłe mleko i jajko. Wyrobić gładkie ciasto. Przykryć miskę z ciastem czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 3- 40 minut (musi podwoić objętość).
Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części. Każdą rozwałkować na kształt koła, posmarować dżemem, zwinąć jak naleśnik. Złożyć po długości na pół, złożony koniec przeciąć ostrym nożem i wywinąć tak by wyszło serce.
Piec w temperaturze 200 stopni ok 15 minut (z termoobiegiem piekłam niecałe 11 minut). Można posypać cukrem pudrem, lub polać lukrem.
Tagi: drożdże, dżem, truskawki, walentynki
.
przepis zerzniety od mojewypieki!
Piękne, po prostu piękne.. ciekawe..dlaczego w piekarniach nie sprzedają takich ślicznych drożdżóweczek.. Kupowałbym tylko takie..
piękne;D a do tego urocze zdjęcia; no i kolejny przepis do wypróbowania;D
pozdrawiam
Maria słucham ? chyba się zagalopowałaś, masz dowód na swoje ostre słowa?
Maria specjalnie sprawdziłam – owszem Dorota ma podobne, z nadzieniem orzechowym, ciasto ma CAŁKIEM inne. a że kształt ten sam… czy ona go wymyśliła? zapewne nie – bo w niejednej książce taki znajdziesz więc sprawdź coś proszę dokładnie, zanim zaczniesz obrzucać kogoś błotem i oskarżać o kradzież!!!
przeurocze (: ja się własnie zastanawiam jakie drożdżówki chcę upiec tzn w jakim kształcie bo z czym to już wiem (:
Piękne serducha….ja mam własnie końcówkę dżemu wiśniowego z czekoladą, ale mam też zakaz pieczenia do piątku:) …bo mój mąż narzeka, ze mu brzuszek rośnie:)
Śliczne zdjęcie, wyglądają iście walentynkowo :)
Rzekłabym, że nawet przeuroczo:)
prześliczne! a z dżemem muszą cudnie smakować :)
Rezultat oszalamiajacy, drozdzoweczki w dodatku z truskawkami, palce lizac.
mmm.. cudowne!
przeurocze słodkie serduszka