Ciasto z porzeczkami, z nutką kokosu

Puszyste ciasto obsypane czerwonymi porzeczkami, wzbogacone delikatnym smakiem kokosu.

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 250g margaryny
  • szklanka czerwonych porzeczek
  • 1/2 szklanki kokosu
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas gotowania: 50 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Margarynę roztopić, odstawić do ostygnięcia. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.  Jajka ubić z cukrem na jednolitą puszystą ą masę. Dodać mąkę z proszkiem, wymieszać. Następnie dodać margarynę oraz kokos,  miksować do połączenia składników. Ciasto wylać na blaszkę (25x35cm)  na wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch równomiernie rozsypać porzeczki. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

Inspiracja

Tagi: ,



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *