Ciasteczka Babci Boyd

Czekoladowe ciasteczka Nigelli. Pieczone specjalnie dzisiaj z samego rana, dla specjalnego gościa – kobietom w ciąży trzeba szczególnie dogadzać ;)  Ciasteczka są mocno czekoladowe, kruche z zewnątrz, miękkie w środku. Bez dodatku jajka, zrobione dosłownie w 10 minut.

Składniki

  • 300 g mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 250 g miękkiego masła
  • 30 g kakao
  • 125 g cukru pudru
  • Czas gotowania: 15 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Mąkę połączyć z kakaem, proszkiem do pieczenia i sodą (zarówno sodę jak i proszek do pieczenia zredukowałam do 1/2 łyżeczki). Masło dokładnie zmiksować z cukrem, dodać mieszankę z mąką. Z ciasta ulepić  kulki wielkości orzecha włoskiego i spłaszczyć. Układać na formie wyłożonej papierem do pieczenia, w mon. 5 cm odstępach. Piec  5 minut w temp. 170 stopni, a  następnie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i pieczemy jeszcze około  10 minut. Studzić na kratce.

Smacznego :)

Przepis stąd

Tagi: ,



komentarzy 10

  1. niko Październik 20, 2010 at 10:12 pm

    mmmmmmmmmmmmmmmm są pyszne!!! kobieta w ciąży dziękuje za tak wspaniałe smakołyki!!!! :)))))))))))))))))

  2. Arven Październik 20, 2010 at 10:39 pm

    Oj, ciastka idealne. Nie wymagają więcej czasu niż jest potrzebne do wymieszania składników, bo lepienie to czysta przyjemność ;) A doznania smakowe bezcenne!

  3. cukrowa wróżka Październik 20, 2010 at 11:20 pm

    wyglądają na ciastka idealne! :)

    btw: kobietOM ;)

  4. Amber Październik 21, 2010 at 8:01 am

    Cudne ciasteczka! Nigella piecze same pyszne rzeczy.
    A Ty tak pięknie dogadzasz z samego rana.Wyobrażam sobie ten zapach w kuchni…

  5. asieja Październik 21, 2010 at 3:37 pm

    ta ciasteczkowa prostota bardzo mi się podoba..

  6. Paula Październik 21, 2010 at 4:55 pm

    gość z pewnością był zachwycony :)

  7. Justin&Dorothy Październik 21, 2010 at 6:49 pm

    Wyglądają bardzo apetycznie…:D

  8. KUCHARNIA, Anna-Maria Październik 21, 2010 at 11:18 pm

    Co za ciasteczka! A zdjęcie – mistrzowskie!
    Pozdrawiam:)

  9. Aga Październik 22, 2010 at 8:54 am

    Madziu bardzo smaczne te ciasteczka choć powiem Ci, że na drugą blachę dałam skórkę pomarańczy do masy i bez porównania… LEPSZE! Aż się nie spodziewałam. Pyszne ale za drugim razem TYLKO ze skórką pomarańczową :) I na drugi dzień smakują moim zdaniem lepiej :D

  10. branchenverzeichnis Październik 26, 2010 at 10:55 am

    What a nice post. I really love reading these types or articles. I can?t wait to see what others have to say.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *