Archiwum kategorii Dania Mączne i Drożdżowe

Biszkoptowe naleśniki z bialym serem

Naleśniki ze słodkim serowym nadzieniem to zdecydowanie mój kolejny smak z dzieciństwa. Choć w nieco odmiennej formie – biszkoptowe naleśniki… Czytaj dalej »

Ryż zapiekany z jabłkami

Ryż z z dodatkiem słodkich jabłek i dużej ilości cynamonu – danie łatwe, lekkie, które smakuje nie tylko dzieciom. Kolejne… Czytaj dalej »

Knedle z truskawkami

Kolejne wspomnienie dzieciństwa. Słodkie truskawki otoczone ciastem ziemniaczanym. Knedle przygotowuje się dość szybko, można zrobić większą porcję i surowe zamrozić…. Czytaj dalej »

Chinese Scallion Pancakes – chińskie placuszki ze szczypiorkiem

Smakują jak słone bułeczki ze szczypiorkiem, ale są dość specyficzne – tylko do części ciasta dodaje się drożdży, dzięki czemu… Czytaj dalej »

Ads

Leniwe

Pierogi/kluski leniwe są na drugim miejscu moich smaków z dzieciństwa (na pierwszym są oczywiście Kluski na parze, do dziś pamiętam… Czytaj dalej »

Bułeczki „Caterpillar” (gąsieniczki)

Muszę przyznać, że nie przepadam za parówkami, ale w tej wersji – opatulone drożdżowym ciastem – smakowały wyśmienicie! Zarówno smakowo… Czytaj dalej »

PANCAKES

W pełnej nazwie American breakfast pancakes  Z przepisu Nigelli. Są bardzo dobre, idealne na śniadanie. Wyśmienicie smakują z miodem, cukrem… Czytaj dalej »

Kluski na parze

Kluski na parze vel bułki na parze, kluchy na ścierce, pyzy drożdżowe, buchty, pampuchy, parowańce, parowcami itd. itp. Ile nazw,… Czytaj dalej »