Butter Twists – maślane zakręcone ciasteczka

Maślane, kruche ciasteczka Marthy Stewart , które urzekają wyglądem!

Składniki

  • ½ szklanki miękkiego masła (ok. 100 g)
  • ½ szklanki cukru (można dać mniej gdyż wychodzą dość słodkie)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 duże białko
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ szklanki mąki
  • Czas przygotowania: 30 min
  • Czas gotowania: 13-15 min
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Zmiksować masło z cukrem na jednolitą masę. W osobnej misce ubić na sztywno białko z wanilią i solą, dodać do masy maślanej i delikatnie wymieszać. Następnie dodać mąkę, całość połączyć.

Gotowe ciasto podzielić na równe kawałki ( w oryginalnym przepisie jest 40 kawałków, ja wolałam większe ciasteczka więc podzieliłam na 20),  każdy kawałek zrolować, złożyć na pół bokami do siebie, prawy bok przełożyć na lewy 3 razy. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec 13-15 min w 175 stopniach.

Źródło

Tagi: ,



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *